Historique
Quelques mots sur nous
Nous avons ouvert en Mars 2023. Le Chef vous propose tous les jours des spécialités Corses affinées depuis de nombreuses années à l'Atelier Corse, situé à Mennecy et classé dans le top 3 des meilleurs restaurants de la région.
Nous vous ferons découvrir notre sélection de vins raffinés et élégants issus de zones littorales bénéficiant de microclimats exceptionnels - AOP : Ajaccio, Patrimonio, Sartène, Porto-Vecchio, Figari, Calvi ... accompagnés de nos Planches de charcuterie et fromages 100% Corses !
Vous dégusterez (sans modération) nos desserts traditionnaux de saison tels que les Fiadone, Brocciu, Ambrucciata, Pastizzu et la Tarte du Moment.
Bientôt ... réservez et participez à nos soirées à thèmes et/ou typiquement Corses !
Explorez La CarteLa Villa Corse
Un Chef - Hors du Commun
SUGGESTIONS
AU QUOTIDIEN
A découvrir rapidemment
Gravlax de Saumon accompagné de Brucciu à l'Aneth - Poulpe rôti à la Bastiaise - Tiramisu à la Canistrelli...
DU VRAI
FAIT MAISON
Produits Frais 100% Corses
Une sélection des meilleurs produits Corses importés par avion ...
TALENT
& CREATION
Pour mieux vous régaler
30 ans d'experience au service de la Gastronomie Française !